Produzida na Região Demarcada da Lourinhã, a única Denominação de Origem Controlada em Portugal exclusivamente dedicada à aguardente vínica, esta Aguardente DOC Lourinhã XO resulta de um rigoroso controlo de origem, métodos de destilação tradicionais e envelhecimento obrigatório em barril de carvalho ou castanheiro, com capacidade até 800 litros. Situada no litoral oeste português, a região beneficia de influência atlântica e condições climáticas equilibradas, fundamentais para a produção de vinhos base de elevada acidez e baixo teor alcoólico, destinados à destilação. Deste modo, a certificação DOC Lourinhã assegura autenticidade, rastreabilidade e um perfil sensorial distinto, profundamente ligado ao território.

29ª Série 

Apresenta um perfil equilibrado, harmonioso e sofisticado, resultado de 14 anos de envelhecimento em cascos de carvalho francês, português e castanheiro. Um blend que combina vivacidade e complexidade, evidenciando o rigor técnico aplicado na seleção dos barris e no controlo de envelhecimento. Versátil e elegante, esta Aguardente DOC Lourinhã XO adapta-se a diferentes momentos: pode ser apreciada pura como digestivo ou acompanhada de sobremesas, chocolate negro e frutos secos, proporcionando uma experiência sensorial completa. A sua persistência e equilíbrio fazem desta série uma referência entre as aguardentes vínicas portuguesas premiadas. 

30ª Série 

Revela um perfil equilibrado e suave, resultado de 14 anos de envelhecimento em barris de carvalho francês, português e castanheiro. A combinação das diferentes madeiras e a amplitude de idades entre 8 e 23 anos conferem complexidade, estrutura e caráter, mantendo uma elegância aromática marcante. Versátil e gastronómica, pode ser apreciada pura como digestivo, idealmente entre 18–20 °C em copo balão, ou harmonizada com sobremesas, chocolate negro ou frutos secos, proporcionando uma experiência sensorial refinada e memorável. 

31ª Série 

Aguardente de perfil equilibrado e estruturado, onde o envelhecimento médio de 14 anos assegura frescura e integridade aromática, enquanto a combinação de carvalho português, carvalho francês Limousin e castanheiro contribui para maior profundidade e complexidade. Apresenta elevada versatilidade gastronómica, podendo ser apreciada individualmente ou acompanhando sobremesas, chocolate negro e frutos secos. Recomenda-se o serviço como digestivo, à temperatura ideal de 18–20 °C, em copo balão, de forma a potenciar a sua expressão aromática.