" O que não faltam são formas de saborear a tão famosa Aguardente da Lourinhã, sendo que a melhor de todas é durante uma visita à Adega Cooperativa da Lourinhã. "

“ "Pensar uma flor é vê-la e cheirá-la E comer um fruto é saber-lhe o sentido” (excerto do poema Sou um guardador de rebanhos de Alberto Caeiro) Quando penso na aguardente Lourinhã, relembro de imediato este excerto do poema de Fernando Pessoa, porque a melhor forma de pensar a esta aguardente é vê-la, é descobrir os seus aromas, é sentir o seu sabor! ”

“É grande o meu sentimento de pertença a esta comunidade, que tão bem me acolheu e à qual tenho procurado dar o melhor contributo.”